Minipancakes
recién hechos
Nuestros Fluffies van mucho más lejos que un pancake tradicional o una tortita…
Son minipancakes recién hechos al momento y delante de ti, con ingredientes Km 0 y con una textura y toppins alucinantes.
No somos una Bakery o el clásico sitio para tomarte un café. Te ofrecemos una receta única y original que puedes personalizar con los ingredientes que tú quieras.Una nueva forma de picar o comer ligero, sano, dulce y salado.¡Tienes que probarlos!
La mejor receta del mundo
Probar un Fluffie es hacer un esponjoso y sabroso viaje gastronómico por medio planeta. Nuestro chef-pastelero francés ha estudiado las recetas más interesantes del mundo para que tú disfrutes del sabor más auténtico y delicioso. Nuestros Fluffies tienen un poco de los Poffertjies holandeses, de los Minipancakes rusos, los Takoyaki japoneses, los Kue cubit de Indonesia, los Paddu de la India…
Desde Barcelona queremos contribuir a esta forma tan natural, esponjosa y divertida de comer y picar con una propuesta distinta que esperamos muy pronto llegue también a muchas otras ciudades de España y Europa.
Fluffies incorpora a su masa exquisito queso Ricotta y además deliciosos toppings de brunoise de manzana, salsa Muhammara…
¿Salado ![]()
o dulce? ![]()
Combina tus ingredientes favoritos y disfruta de la experiencia Fluffie
Elige la
masa
Elige tus
Toppings
Elige tu
bebida
Descubre el espacio perfecto para disfrutar de tus fluffies salados y dulces en el centro de Barcelona
Un local diáfano, abierto al disfrute en el que todo está diseñado para que disfrutes de una experiencia Fluffies para todos los sentidos.
Sabor, color, el olor a nuestras mejores salsas y una decoración que te invita a disfrutar y llevar siempre contigo el buen rollo que te hacen sentir nuestros minipancakes.
¿A qué esperas para hacernos una visita?
Rambla del Poblenou, 82
08005 Barcelona